2010年10月13日
新メニュー
みなさんこんにちは!
今回は我が家のイカ丼新メニューのご紹介です。
とは言ってもたいした事ないんですがね^^
材料は簡単!
まずは、釣れたイカ←(ここ大事!必ず釣ったやつを^^)
1ごま、2しょうゆ、3食べるラー油又はコチュジャン、ごま油、4卵黄、5のり
イカを食べやすい大きさに切り、1,2、3(お好みの量で。*食べるラー油の場合は少量でOK)
をボールに入れよく混ぜて30分程漬けておきます。
その後、ごま油を1,2滴程風味付けに。

これをご飯にのせるだけ~
仕上げに、きざみ海苔と卵黄を真ん中にポン!

超簡単、韓国風イカ丼の完成~^^ (写真右はノーマル丼です)
*食べるラー油は入れ過ぎると大変なことになりますのでご注意を!
コチュジャンでしたらお好みで調整を^^
よかったらみなさんお試しあれ^^
ではまた~(^^/
今回は我が家のイカ丼新メニューのご紹介です。
とは言ってもたいした事ないんですがね^^
材料は簡単!
まずは、釣れたイカ←(ここ大事!必ず釣ったやつを^^)
1ごま、2しょうゆ、3食べるラー油又はコチュジャン、ごま油、4卵黄、5のり
イカを食べやすい大きさに切り、1,2、3(お好みの量で。*食べるラー油の場合は少量でOK)
をボールに入れよく混ぜて30分程漬けておきます。
その後、ごま油を1,2滴程風味付けに。

これをご飯にのせるだけ~
仕上げに、きざみ海苔と卵黄を真ん中にポン!

超簡単、韓国風イカ丼の完成~^^ (写真右はノーマル丼です)
*食べるラー油は入れ過ぎると大変なことになりますのでご注意を!
コチュジャンでしたらお好みで調整を^^
よかったらみなさんお試しあれ^^
ではまた~(^^/
Posted by KRD at 07:15│Comments(14)
この記事へのコメント
おはようございます♪
韓国風ありですね!
ピリ辛好きなんでめっちゃ美味そうです!
食べるラー油も使用されて今風に仕上がっていますね。
韓国風ありですね!
ピリ辛好きなんでめっちゃ美味そうです!
食べるラー油も使用されて今風に仕上がっていますね。
Posted by あびけん at 2010年10月13日 07:42
簡単でいいですね。
釣った烏賊っていうのが厳しいかもしれませんが。。。
是非試してみます。
釣った烏賊っていうのが厳しいかもしれませんが。。。
是非試してみます。
Posted by 髭聖人 at 2010年10月13日 07:59
お料理レシピ最高です!
けどダイエット中の私のは!毒です(笑
実は、今週末・・お隣りの国へ行きます・・・
その先で・・・あ、イヤイヤなんでもありません・・・・・ニヤニヤ
けどダイエット中の私のは!毒です(笑
実は、今週末・・お隣りの国へ行きます・・・
その先で・・・あ、イヤイヤなんでもありません・・・・・ニヤニヤ
Posted by とっとっとー at 2010年10月13日 09:01
きゃん☆めちゃうまそうp(^^)q
今日は朝ごはん食べそこない…もうヨダレが(笑)昼ご飯は…(T-T)
今日は朝ごはん食べそこない…もうヨダレが(笑)昼ご飯は…(T-T)
Posted by ロンドベル at 2010年10月13日 11:18
>あびけんさん
あびけんさんもピリ辛好きなんですね^^
それなら是非コチュジャンでお勧めします!
食べるラー油じゃ物足りないかもです。
あびけんさんもピリ辛好きなんですね^^
それなら是非コチュジャンでお勧めします!
食べるラー油じゃ物足りないかもです。
Posted by KRD at 2010年10月13日 14:44
>髭聖人さん
簡単ですよ〜^^
釣りの帰りにうちに寄ってくれれば造りますよ(笑)
簡単ですよ〜^^
釣りの帰りにうちに寄ってくれれば造りますよ(笑)
Posted by KRD at 2010年10月13日 14:46
>とっとっとーさん
ダイエット中でもOKですよ!イカは生が1番コレステロールが低いそうです。生が!生ですよ!!
週末はお隣りでマッ〇ージですか???(^皿^)ウフッ
ダイエット中でもOKですよ!イカは生が1番コレステロールが低いそうです。生が!生ですよ!!
週末はお隣りでマッ〇ージですか???(^皿^)ウフッ
Posted by KRD at 2010年10月13日 14:50
>ロンドベルさん
是非とも爆釣ロンドベルさんもお試しを!
ラー油よりはコチュジャンのが美味しいかもです^^
是非とも爆釣ロンドベルさんもお試しを!
ラー油よりはコチュジャンのが美味しいかもです^^
Posted by KRD at 2010年10月13日 14:53
こんにちは!
つ、釣ったやつ・・・潔く諦めます(爆)
しかし、さすが料理好き、超旨そうですね~(^^)
こんなのを見てると、また釣りに行きたくて仕方なくなってきちゃいます(笑)
つ、釣ったやつ・・・潔く諦めます(爆)
しかし、さすが料理好き、超旨そうですね~(^^)
こんなのを見てると、また釣りに行きたくて仕方なくなってきちゃいます(笑)
Posted by Geki-Chin
at 2010年10月14日 09:53

>Geki-Chinさん
行きましょう!釣りましょう!!食べましょう!!!^^
まだ色々と考えたいと思います
行きましょう!釣りましょう!!食べましょう!!!^^
まだ色々と考えたいと思います
Posted by KRD at 2010年10月14日 10:41
こんにちは!
簡単ですから是非挑戦してみたいです、本当に美味しそうです。
簡単ですから是非挑戦してみたいです、本当に美味しそうです。
Posted by esu3go at 2010年10月14日 14:46
>esu3goさん
是非!お試しを^^
僕的にはコチュジャンをお勧めします。
青物系の漬け丼でもいけそうですよ!
是非!お試しを^^
僕的にはコチュジャンをお勧めします。
青物系の漬け丼でもいけそうですよ!
Posted by KRD at 2010年10月14日 14:54
こんばんは、コメントありがとうございました^^
KRDさんとはスゴク気があいそうな気が・・・(笑
この料理、めちゃ美味そうですね。
ウチの嫁様が次はこれ作ると張り切ってました。
これからもちょくちょく寄らせてもらいます^^
KRDさんとはスゴク気があいそうな気が・・・(笑
この料理、めちゃ美味そうですね。
ウチの嫁様が次はこれ作ると張り切ってました。
これからもちょくちょく寄らせてもらいます^^
Posted by zenzo
at 2010年10月28日 00:38

>zenzoさん
こちらこそm(__)m
釣れない時は料理つくるか釣具買うかでストレス発散してます^^
後は珍し物好きです(笑)
こちらこそm(__)m
釣れない時は料理つくるか釣具買うかでストレス発散してます^^
後は珍し物好きです(笑)
Posted by KRD at 2010年10月28日 07:38
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